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ランチパック「糸魚川ブラック焼きそば風(糸魚川うまいもん会監修)」試食&レビュー

ランチパック・糸魚川ブラック焼きそば風(糸魚川うまいもん会監修)パッケージ
今回は「糸魚川ブラック焼きそば風(糸魚川うまいもん会監修)」。

こちらは、一部地域での販売で、地域の特徴のある素材を使用したランチパックです。
このランチパックは新潟県糸魚川市の「糸魚川うまいもん会」が監修。
パッケージには、糸魚川ブラック焼きそばのゆるキャラ「ブラック番長」がプリントされています。

ランチパック・糸魚川ブラック焼きそば風(糸魚川うまいもん会監修)切った感じ
白と黒のコントラストがインパクトのあるランチパック。
パッケージにあるとおり、イカ自体は入っていません。

香りは、ソース焼きそばの香り。
一般的なソース焼きそばと比べると、薄めのソースに塩気があるという感じ。
ですが、決してしょっぱいというわけではないです。

もちろん?生臭さがあるわけではないですが、イカ墨の塩気なのか、好みが分かれそう。
私は、普通のソース焼きそばのほうが好みでした(ぁ

案の定、食べた後は舌が黒くなりました。
ブラック焼きそば自体もですが、イカ墨を使った料理を初めて食べるので、新鮮な味わい。
今度は本場の糸魚川ブラック焼きそばも食べてみたいですね。

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